憧れは憧れのまま

■庫内温度の規格が5度C以下であると知っていたのはわずか15パーセントでした。

■ダイヤルの目盛りと実際の温度との関係を知っていた人は1人もおらず、ダイヤルをどちらにまわせば温度が低くなるかを知っていた人は30パーセント。

56パーセントの入は温度を下げようとして霜取り方向ヘダイヤルをまわし、逆に温度を上げていました。

■食物のタイプ別の正しい貯蔵温度を知らない人が99パーセントでした。

次の4つの欠点を考えると、調査を受けた人たちが冷蔵庫の正しい使いかたを知らないから、と責めるのは難しいでしょう。

第1に、ダイヤルの数字と実際の温度との関係が基本的には統一されていません。

あるものはゼロから10、またあるものはゼロから7、逆に9から1のものもあります。

第2に、使われているシステムがどうであれ、ダイヤルの数字と温度との関係を表わす図が冷蔵庫に示されていません。

第3に、ダイヤルをどちらの方向にまわせば冷えるという基準がありません。

多くの場合、数字の小さい方が温度は高くなるようですが。

第4に、温度計内蔵の冷蔵庫はほとんどありません。

実際がこのように混乱しているのに、どんなアドバイスが適切だといえるでしょう？

もし、現在していることに疑問があれば霜取りとは反対の方向にダイヤルをまわせるだけまわしてみましょう。

食べものを保存するのにあたたかすぎるよりは冷たすぎるほうがまだましです。

そして牛乳が凍りはじめたら、少しだけダイヤルを元にもどせばいいでしょう。

冷蔵庫の正しい使いかたについての一般的な点は次のとおりです。

サーモスタットがとっくにあてにならなくなっているような古い型の冷蔵庫を使っている入こはとくに重要です。

霜取りは定期的に。

霜がつきすぎると効率よく冷えない。